2026年11月1日（日）より、スモーブローキッチンおよび系列店にて、青森県「木村りんご園」のりんごをはじめ、冬の食材を主役とした「WINTER FAIR 2026」を開催いたします。
旬の食材を使ったスイーツやドリンクなど、この季節ならではの味わいをお楽しみください。
開催期間：2026年11月1日（日）〜2026年12月25日（金）
【商品紹介】
◾️ポムドール（キャラメルりんごのパフェ）
フランス語で「黄金のりんご」を意味する「ポムドール」。
キャラメルりんごと香ばしいパイを重ね、アップルパイの味わいをパフェ仕立てにしました。
【価格】1800円（ドリンクセット +500円〜）
提供期間：11月30日（月）まで
◾️モンブランスモーブロー
フランス産マロンペーストを使用したモンブランクリームと、エスプレッソが香るガナッシュを合わせたデザートスモーブロー。
【価格】1700円（ドリンクセット +500円〜）
◾️キャラメルりんごのミルフィーユ
濃厚なカスタードとキャラメルりんごをサクサクのパイでサンドし、バニラアイスをトッピングしました。
【価格】1700円（ドリンクセット +500円〜）
◾️タルトショコラマロン
濃厚なエクアドル産カカオを使用したチョコレートタルトに、栗の渋皮煮、マロンクリーム、エスプレッソクリームを合わせた冬のタルト。
【価格】1600円（ドリンクセット +500円〜）
◾️タルト・タタン
キャラメルでじっくり煮詰めたりんごを敷き詰め、サクサクのパイ生地と合わせたタルト。
【価格】1600円（ドリンクセット +500円〜）
◾️冬のフルーツのアサイーボウル
冬のフルーツを合わせた、季節の味わいが楽しめるアサイーボウル。
【価格】1700円（ドリンクセット +500円〜）
◾️スタータースモーブロー 季節のフルーツ「栗」
栗のまろやかな甘みを楽しめるマロンクリームに、芳醇な香りとほろ苦さが広がるエスプレッソクリームを合わせました。
それぞれの味わいが引き立て合う、贅沢な一品です。
【価格】670円（単品のみ）
◾️柿とブッラータのカプレーゼ
柿のやさしい甘みとブッラータチーズのコクが楽しめる、甘じょっぱい味わいの一皿。
【価格】1800円（ドリンクセット +500円〜）
◾️マロンラテ（Hot / Iced）
丁寧に抽出したスペシャリティコーヒーのエスプレッソに、なめらかなマロンペーストと香ばしいマロンシロップを贅沢に合わせた一杯。
【価格】870円
◾️季節のフルーツティーソーダ／サワー
自家製アップルティーシロップと旬のりんごで仕上げた、王道ティーソーダ。
【価格】ソーダ 800円／サワー 820円
◾️ホットワイン
フルーツの甘みとスパイスの温かな香りが溶け込んだ、この季節だけの特別な一杯。
【価格】850円
◾️冬のアフタヌーンティーセット
パティシエが一つひとつ丁寧に仕上げた、冬の味覚を楽しむスイーツをご堪能ください。
【内容】りんごのミニパフェ／マロンのミニスモーブロー／マドレーヌ（キルギスはちみつ×煎茶）／キャラメルりんごのミルフィーユ／マカロンアイス／柿・シャインマスカット・栗の渋皮煮／カシスのスパークリング（ノンアルコール）／お好きな紅茶またはコーヒー
【価格】4,000円
※前日17時までに要予約
提供期間：11月30日（月）まで
ご予約はこちら(受付期間：10月29日まで)
ご予約はこちら(受付期間：11月1日〜)
◾️大人のパフェセット
「ポムドール」と、スペイン産スパークリングワイン「カヴァ」を使用したキールロワイヤルを楽しむペアリングセット。
【価格】2,600円
青森県「木村りんご園」のりんごを使用
青森県黒石市で70年以上続く木村りんご園。
八甲田山と岩木山に囲まれた豊かな自然の中、農薬の使用をできるだけ減らし、有機物を使った土づくりを行うなど、環境に配慮した栽培に取り組んでいます。
除草剤を使用せず、草刈機で丁寧に手入れを行い、枝を間引いて日光と栄養をしっかり行き渡らせることで、香り高く味わい豊かなりんごを育てています。
また、食品ロス削減への想いから、キズがあったり形が不揃いだったりするりんごも直送していただいています。
生産者のこだわりと愛情が詰まったりんごを、ぜひごゆっくりお楽しみください。
スモーブローキッチン
〒530-0011
大阪市北区大深町5-94 グラングリーン大阪 うめきた公園サウスパークB棟
TEL：050-5004-7109
営業時間：9:00〜22:00
※天候や収穫状況により、使用するりんごの産地が変更となる場合がございます。何卒ご了承ください。